2009. szeptember 7., hétfő

Tésztás csirkemellsaláta

Kell hozzá csíkokra vágott csirkemellfilé, amit megsütsz némi olajon, majd kiveszed. Közben a fusili tésztát, de persze lehet másból is, kifőzöd. Én brokkolit és paradicsomot mindig rakok bele, ezenkívül még borsó, paprika is belefér. A hozzávalók összekutyul. A tejfölt összekeverem némi fokhagymával, sóval, borssal, petrezselyemmel, citromlével, egy pinduri cukorral - és vagy mustárt, vagy pedig worchester keverek még bele. Majd nyakon öntöm az egészet ezzel.
(2007.03.17)

Nincsenek megjegyzések: