2009. szeptember 6., vasárnap

Almás-fahéjas muffin

Hozzávalók: 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg cukor, 25 dkg liszt, sütőpor, 2 tojás, 0,5 dl tej, 2-3 közepes alma, fahéj.

Az almát meghámozzuk és felkockázzuk. A vajat, a tojást,a cukrot elkeverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a tejet. Belerakjuk a kockára vágott almákat és így adagoljuk a muffinsütőbe. Ez nekem rendszeresen több lesz mint a 12 darab.

(2007.03.17)

Nincsenek megjegyzések: