Tudom, szokatlanul hangzik, de ennek ellenére finom. A németeknél ettem ilyet először.
Hozzávalók: 25 dkg héjában főtt krumpli (hámozva), 25 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor, 2 tojás
A főtt krumplit lereszeljük, összekeverjük a hozzávalókkal, de a vajnak csak a felét rakjuk bele. Kizsírozott, kilisztezett tepsiben öntjük, és 180 fokon 30-40 percig, aranybarnára sütjük. Ha kész, kiszedjük és még forrón a tetejét a maradék olvasztott vajjal megkenjük. Megszórhatjuk kakaóval, porcukorral. Meggybefőttel isteni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése