2008. november 16., vasárnap

Tojáskrém

Anno, kb 10 éve volt egy kedvenc szendvicsbárunk a barátnőmmel. Pampalinonak hívták és a Hollán Ernő utcában lakott. Azt hiszem ott szerettem bele végérvényesen a tojáskrémbe.
Általában 2 kemény tojásból csinálom, 5 dkg vajjal, kb. másfél teáskanálnyi mustárral, val, borssal és petrezselyemmel. Az összes hozzávalót berakom a turmixgépbe, és alaposan átturmixolom.

Nincsenek megjegyzések: