Igen, rengeteg helyen van, és én rengeteg félét kipróbáltam, aztán kitaláltam a sajátomat :) Vékony, de nem kopogós. Persze nem állítom, hogy olyan, mint az olaszoknál, az úgyis utánozhatatlan, meg kemencénk sincs.
Kell hozzá fél kiló liszt, 1 csomag porélesztő, fél teáskanál cukor, 1 teáskanál só, fél deci olivaolaj, oregano és kb. 2-2,5 dl langyos víz. A hozzávalókat összekeverjük, hogy puha, de nem ragacsos tészta legyen belőle. Kb. 1 órán keresztül kelesztjük. A mennyiség 2 tepsi pizzára elegendő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése