Hozzávalók:
10 dkg zabpehelyliszt, 5 dkg zabkorpa, 5 dkg liszt, 10 dkg cukor, 2 evőkanál kakaó, 1 bögre csokicsepp vagy apróra vágott jó minőségű csokoládé, 10 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 1 teáskanál sütőpor, pár csepp vaníliaesszencia
A puha vajat elkeverjük a cukorral és a tojással, hozzáadjuk a lisztféléket, a kakaót, a sütőport, a csokoládét és a vaníliát. Diónyi adagokat veszünk ki, a tenyerünkben kilapítva kis korongokat csinálunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 175 fokon kb 12-15 percig sütjük.
Kb. 25-30 db jön ki belőle.
